为切实防控餐饮企业面临的安全风险，排查治理餐饮行业存在的事故隐患，防范和减少生产安全事故，涟水县应急管理局召开了全县餐饮燃气检查人员培训会，联合县消防救援大队等多家单位对辖区内的餐饮单位开展隐患排查整治专项行动。 

要求检查组重点检查餐饮单位使用的液化石油气瓶数量是否超标，燃气管是否老化，是否存在乱拉电线，消防通道是否畅通，消防救援器材配备是否齐全等情况，同时对是否建立健全消防安全制度、应急救援预案，员工是否能正确使用消防救援器材等情况进行查看。对排查出来的安全薄弱环节和隐患问题，要求限期整改到位，确保隐患问题及时“清零”。同时要求严格落实企业主体责任，做到安全责任到位、安全投入到位、安全管理到位、应急救援到位。 

下一步，我县将进一步压紧压实餐饮企业安全生产主体责任，扎实开展餐饮行业燃气排查整治行动，提升餐饮行业安全管理水平，有效防范和坚决遏制安全事故的发生。

（作者：县应急管理局 吉薛萍）